Potager facile - Créer un potager avec les enfants

Activité ludique, pédagogique... et nutritionnelle !

Profitez de ce moment de jardinage pour développer les connaissances et les réflexions de votre enfant.

Expliquez-lui :

- L'importance de bien se nourrir

- Pour les fruits et légumes : les goûts, les textures, les couleurs, la façon dont ils poussent...

- Comment prendre soin de l'environnement

- L'écologie, les bienfaits de la consommation de fruits et de légumes de saison

- Le travail des agriculteurs

- Et sensibilisez votre enfant aux produits bio et aux effets nocifs des pesticides.

Créer un potager permettra à votre enfant de découvrir les fruits et les légumes en entier, avant qu'ils ne finissent en morceaux dans les assiettes.

Le potager lui permet d'apprivoiser les aliments, d'apprendre à les connaître (15 à 20 expositions à un aliment sont parfois nécessaires pour que l'enfant accepte de le manger !).

Votre enfant pourra goûter de nombreux légumes, fruits et aromates. Ca développera son sens du goût et lui apprendra à manger de manière variée.

Il sera plus enclin à manger les légumes qu'il aura lui-même fait pousser !

Choisissez les aliments à faire pousser avec votre enfant (fruits, légumes, herbes aromatiques).

Préférez les légumes qui poussent rapidement, comme le cresson et les radis. Ca lui permettra de découvrir les résultats plus vite.

Offrez à votre enfant un carnet dans lequel il pourra noter toutes les informations à retenir, ses observations, ainsi que les résultats :

- Le plan du potager et les différentes graines plantées.

- Les surprises : carottes tordues par exemple. Et ainsi apprendre à votre enfant que les légumes bizarres sont tout aussi bons en goût !

- Faites-lui découvrir la diversité des légumes : il n'existe pas seulement une sorte de tomate, de salade ou de courgette. Variez les couleurs et les formes.

La récolte des pommes de terre peut s'apparenter à une chasse aux trésors !

Vous pouvez faire pousser dans votre cuisine des herbes aromatiques ou encore des graines germées.

Et pourquoi pas un ou deux plants de tomates dans votre salon ?

Il existe également des potagers verticaux, si vous avez une terrasse.

Quel plaisir et quelle fierté pour votre enfant lorsqu'il sera temps de récolter ce qu'il a semé !